A-30-Serie – Präzision für den erfahrenen Anwender
Weiterlesen
Die A-30-Serie wurde für all jene entwickelt, die bereits wissen, was ein erstklassiges Messer ausmacht. Über die Jahre haben wir diese Kollektion mit klarem Fokus auf die Bedürfnisse von erfahrenen Köchen und Messerbenutzern – Balance, Kontrolle und Langlebigkeit – stetig weiterentwickelt.
Dies sind Messer, die für geübte Hände geschaffen wurden.
Optimiert für den Pinzettengriff
Das A-30 ist für Anwender konzipiert, die mit dem klassischen Pinch-Grip arbeiten – bei dem Daumen und Zeigefinger für maximale Präzision und Kontrolle auf der Klinge ruhen.
Das leichte und ausgewogene Design der Messer sorgt für eine natürliche Verlängerung der Hand. Das Ergebnis ist:
Geringere Belastung für Finger und Handgelenk
Verbesserte Kontrolle bei Feinarbeiten
Effizientere Bewegungsmuster beim Hacken und Schneiden
Im Gegensatz zu vielen schwereren oder kopflastigen Messern, die schnell zu Ermüdung führen können, ist das A-30 für lange Arbeitsschichten in der Küche konzipiert.
Hochleistungsstahl mit optimaler Wartungsfreundlichkeit
Die Klinge besteht aus drei Stahlschichten mit einem Kern aus Aus-10 – einem international anerkannten Stahl, der für seine Kombination aus Schärfe, Haltbarkeit und Rostbeständigkeit bekannt ist.
Mit einer Härte von 60 HRC bieten die Messer folgende Eigenschaften:
Stabile und lang anhaltende Schärfe
Gute Verschleißfestigkeit
Bei Bedarf einfaches Nachschleifen
Der Stahl durchläuft zudem eine fortschrittliche Vakuumbehandlung, die die Haltbarkeit und strukturelle Stabilität weiter verbessert. Die Schneide ist beidseitig auf 15° geschliffen, wodurch ein scharfes und dennoch ausgewogenes Profil entsteht, das sich leicht nachschärfen lässt.
Stabilisiertes Walnussholz – natürliche Stärke
Der Griff besteht aus stabilisiertem Walnussholz, das durch Vakuumbehandlung gehärtet wurde, um eine höhere Dichte und Haltbarkeit zu gewährleisten. Dies bietet folgende Vorteile:
Verbesserte Haltbarkeit
Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen
Ein warmer und natürlicher Griff
Die ergonomische Form sorgt für Komfort auch bei längeren Arbeitssitzungen, während die natürliche Maserung des Holzes jedem Messer einen einzigartigen Ausdruck verleiht.
Fragen Sie uns nach diesem Produkt
2026-03-14357€
2026-03-13357€
2026-03-12357€
2026-03-11357€
2026-03-10357€
2026-03-09357€
2026-03-08357€
2026-03-07357€
2026-03-06357€
2026-03-05357€
2026-03-04357€
2026-03-03357€
2026-03-02357€
2026-03-01357€
2026-02-28357€
2026-02-27357€
2026-02-26357€
2026-02-25357€
2026-02-24357€
2026-02-23357€
2026-02-22357€
2026-02-21357€
2026-02-20357€
2026-02-19357€
2026-02-18357€
2026-02-17357€
2026-02-16357€
2026-02-15357€
2026-02-14357€
2026-02-13357€
Die Preise werden täglich um 15:00 Uhr ermittelt.