Ryda Knives (A-73) Kochmesser 20,5 cm

{"@context":"https://schema.org","@type":"Product","name":"Ryda Knives (A-73) Kochmesser 20,5 cm","description":"Ryda Knives A-73 Kochmesser 20,5 cmEntdecken Sie Präzision, Balance und kompromisslose Schärfe mit dem A-73 Kochmesser (20,5 cm) von Ryda Knives. Ein Kochmesser, das sowohl den Ansprüchen von Profiköchen als auch von passionierten Hobbyköchen gerecht wird – jedes Detail ist auf optimale Leistung in der Küche ausgelegt.Präzision und perfekte BalanceMit einer Klingenlänge von 20,5 cm ist dieses vielseitige Kochmesser für alle Schneidarbeiten geeignet – vom Gemüseschneiden bis zum Tranchieren von Fleisch und Fisch. Die ausgewogene Form sorgt für hervorragende Kontrolle und hohen Bedienkomfort auch bei längerem Arbeiten. Der hohe Schwerpunkt auf der Klinge ist besonders für Köche geeignet, die mit einem hohen Pinch-Griff arbeiten und höchste Präzision bei jeder Bewegung wünschen.Außergewöhnlicher Stahl und langanhaltende SchärfeDie Klinge besteht aus 73 Lagen hochlegiertem Damaszenerstahl mit einem Kern aus speziell entwickeltem ST650-Pulverstahl. Diese Kombination ergibt ein Messer mit beeindruckender Schärfe, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit. Mit einer Härte von 63 HRC behält das Messer seine Schärfe lange, während der Schleifwinkel von 15° pro Seite die Pflege erleichtert.Eleganter Griff aus französischem OlivenholzDer Griff besteht aus gemasertem französischem Olivenholz, einem exklusiven Naturmaterial mit wunderschöner Maserung, die jedes Messer zu einem Unikat macht. Das Holz liegt angenehm und sicher in der Hand und entwickelt mit der Zeit eine anmutige Patina. Es bietet Komfort und Kontrolle im täglichen Gebrauch.Das Ryda Knives A-73 ist ein Kochmesser, das Handwerkskunst, Funktion und Ästhetik vereint – ein Werkzeug, das schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche wird.SpezifikationenKlingenmaterial: 73 Lagen hochlegierter San Mai Damaszenerstahl (Kern aus 316/316L- und ST650-Pulverstahl)Griff: Gemasertes französisches OlivenholzSchleifwinkel: 2 × 15°Härte: 63 HRCGesamtlänge: 34 cmKlingenlänge: 20,5 cm (8 Zoll)Grifflänge: 12,5 cmKlingenbreite: 5,2 cmKlingenstärke: 2,2 mmGewicht: 198 g","sku":"71488","image":["https://www.artglassvista.com/shops/agv/resources/ftp/productpage/c5/ryda-knives-a-73-kockkniv-205cm-c5.jpg","https://www.artglassvista.com/shops/agv/resources/ftp/productpage/68/ryda-knives-a-73-kockkniv-205cm-68.jpg","https://www.artglassvista.com/shops/agv/resources/ftp/productpage/b3/ryda-knives-a-73-kockkniv-205cm-b3.jpg","https://www.artglassvista.com/shops/agv/resources/ftp/productpage/a2/ryda-knives-a-73-kockkniv-205cm-a2.jpg"],"itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","offers":{"@type":"Offer","url":"https://www.artglassvista.de/ryda-knives-a-73-kockkniv-205cm","priceCurrency":"EUR","price":2699,"priceValidUntil":"2027-12-31","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","availability":"https://schema.org/OutOfStock","hasMerchantReturnPolicy":{"@type":"MerchantReturnPolicy","applicableCountry":"DE","returnPolicyCategory":"https://schema.org/MerchantReturnFiniteReturnWindow","merchantReturnDays":30,"returnMethod":"https://schema.org/ReturnByMail","returnFees":"https://schema.org/ReturnShippingFees","returnShippingFeesAmount":{"@type":"MonetaryAmount","value":19,"currency":"EUR"}},"shippingDetails":{"@type":"OfferShippingDetails","shippingRate":{"@type":"MonetaryAmount","value":0,"currency":"EUR"},"shippingDestination":{"@type":"DefinedRegion","addressCountry":"DE"}}},"brand":{"@type":"Brand","name":"Ryda Knivar"},"gtin13":"7350141340163","mpn":"Ryda501"}