Ryda A-73 Schälmesser, 9cm

Ryda Knives A-73 Schälmesser 9 cm

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Entdecken Sie die Präzision des A-73 Schälmessers von Ryda Knives – ein kleines Messer mit beeindruckender Leistung. Perfekt für die präzisesten Arbeiten in der Küche, wo Kontrolle und Schärfe den entscheidenden Unterschied machen.

Dank seiner handlichen Größe eignet sich das Messer ideal für Aufgaben wie das Schälen von Obst und Gemüse, das Hacken von Knoblauch oder die Verarbeitung kleinerer Zutaten, bei denen Präzision unerlässlich ist. Die Kombination aus extremer Schärfe und elegantem Design macht das A-73 zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Profi- und Privatküchen.

Die Klinge besteht aus 73 Lagen hochlegiertem Damaszenerstahl mit einem Kern aus speziell entwickeltem ST650-Pulverstahl. Das Ergebnis ist ein Messer mit außergewöhnlicher Schärfe, hoher Verschleißfestigkeit und langlebiger Schneide. Mit einer Härte von 63 HRC behält das Messer seine Schärfe lange, während der Schleifwinkel von 15° pro Seite die Pflege erleichtert.

Der Griff besteht aus gemasertem französischem Olivenholz, einem exklusiven Naturmaterial, das jedem Messer ein einzigartiges Aussehen verleiht. Die natürliche Maserung und der warme Farbton des Holzes sorgen für eine elegante Haptik, während die Form einen komfortablen und sicheren Halt für präzises Arbeiten gewährleistet.

Ob Sie nun ein professioneller Koch oder ein passionierter Hobbykoch sind, das Ryda Messer A-73 ist das perfekte Werkzeug für detaillierte Küchenarbeiten – ebenso funktional wie schön.

Spezifikationen

Klingenmaterial: 73-lagiger hochlegierter Damaszenerstahl (316/316L & ST650 Pulverstahl)

Griff: Gemasertes französisches Olivenholz

Schleifwinkel: 2 × 15°

Härte: 63 HRC

Klingenlänge: 9 cm

Gesamtlänge: 21 cm

Klingenbreite: 2,2 cm

Klingenstärke: 2,2 mm

Gewicht: 65 g