Mit dem Mizu Brotmesser 5000 MCT von Zwilling und dem Miyabi Miyabi Brotmesser 5MCD 67, 24cm von Miyabi schneiden Sie selbst härtestes Brot glatt und komfortabel durch. Die Klinge ist gezahnt und besteht aus 133 Stahlschichten und einem extrem harten Kern aus Micro-Carbide MC66-Pulverstahl, der auf -196° eisgehärtet ist, was eine Härte von etwa 67 Rockwell ergibt. Ein außergewöhnlich scharfes Messer mit Schönheit und Stärke! Von Hand in Seki, Japan, hergestellt und sollte nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.
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