Miyabi Brotmesser 6000 MCT, 23cm von Zwilling und Miyabi. Das Messer hat einen ergonomischen Griff aus Pakkaholz und einen robusten Wellenschliff, der selbst härteste Brotkrusten mühelos durchschneidet. Blattkern aus MicroCarbide-Pulverstahl MC63, eingebettet in 2 Stahllagen. Es ergibt eine Härte von etwa 63 Rockwell. Das Messer darf nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.
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