Miyabi Allzweckmesser 5MCD 67 Santoku, 18cm. Ein hochwertiges japanisches Santokumesser, das sich durch seine Schneidfähigkeit, Härte und sein faszinierendes Design auszeichnet. Das Messer ist Teil der MIYABI Black 5000 MCD67 Serie und mit seiner einzigartigen Optik und den optimalen Materialeigenschaften der Liebling vieler. Das Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Messer ist vielseitig einsetzbar und hilft Ihnen in der Küche.
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- Die Klinge besteht aus 133 Lagen mit einem Kern aus speziellem Pulverstahl MC 66 - Klingenhärte bis zu 66 Rockwell.
- Authentisches japanisches Klingenprofil
- Die beidseitig mit ultrascharfem Honbazuke-Schliff geschliffene Klinge sorgt für enorme Schärfe.
- Griff aus einzigartigem schwarzem Ahorn in traditioneller "D-Form" für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle.
- Hergestellt zu 100 % in Seki Japan
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