Das Asama Kiritsuke Messer aus 5Cr15MoV-Stahl bietet eine scharfe und vielseitige Schneide, ideal für Gemüse und Fisch. Mit seiner 19 cm langen Klinge und dem ergonomischen, schwarzen Griff liegt es perfekt in der Hand und ermöglicht optimale Balance und volle Kontrolle bei jedem Schnitt. Dieses Messer vereint japanische Formtradition mit dem funktionalen Design von Dorre und ist somit ein professionell inspiriertes Werkzeug für präzises und effizientes Arbeiten in der Küche.
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